Boa tarde ! A sua pergunta é tão importante que resolvi escrever um artigo sobre o tema, em breve você poderá acessar o site da Construfy para ver minha tabela comparativa de aspectos a serem analisados entre os dois tipos de materiais. De acordo com minha experiência de interiores, creio que uma avaliação profissional seria a melhor opção para prescrever sua cobertura da sua varanda gourmet. Há inúmeros aspectos a serem analisados. O projeto de coberturas transparentes deve, porém, levar em consideração a exposição desta área à radiação solar, de forma a obter transparência, luminosidade, sombra e proteção a chuva e vento, sem deixar de considerar o conforto térmico, principalmente. Uma varanda gourmet geralmente acolhe um grupo de pessoas constantemente em interação, na maioria das vezes é um almoço próximo ao meio dia, quente, é de extrema importância a avaliação local para definição do material. Já prescrevi cobertura tipo aero-teto para varanda gourmet a qual não tinha como ser coberta por toldo, vidro ou por policarbonato, todos os aspectos analisados determinaram a quarta opção. Grata pela consulta, Ana Farias, designer de interiores.
